豆乳って乳製品ですか？から豆乳初心者が色々と疑問に思った事を調べてみました。ある時期から豆乳を飲むようになり、何気なしに飲んでいたある日、ふとあれっ？そういえば、豆乳って乳製品じゃないよね？と思いながらも、ちょっと気になり調べる事に、、
豆乳って乳製品ですか？
１年も豆乳を飲んでいて何を今さらと、もう一人の自分は思いながらも、気になったものはしょうがない。
もちろん、８割方乳製品ではないと思ってる。思ってるけど、確認したい。確認せずにはいられない。そんな事って誰でもありますよね？
そこで調べてみたんです！そうしたら、じゃじゃーん。なんと豆乳は乳製品では、、ありませんでした！おめでとうございます。大正解。
とりあえず言いたくなったから言ってみただけなんですけど、引きましたよね？ドン引きですか？
気にせず続けます。豆乳は牛乳と色合いも汁感覚も似てますが、全く別物なんですわ。同じものや言うたらアカン奴なんやで。
突然関西弁？なんでや。しかも汁感覚ってなんやねん。そないなワード聞いた事ないで工藤。コナン君ちゃう。
脱線してしまいましてすみません。豆乳は大豆と水で作られたもので、いわば豆腐の液体バージョンみたいなものなのです。そう考えるとなぜ白いかも分かりやすいですよね。
それで白さと乳液状という上手く言葉をプラスして、おそらく私の推測では牛乳っぽい名前の方が売れると思い、豆乳という名前にしたのではないかと思われます。
豆乳の発祥はどこ？
豆乳は昭和５５年頃今から４０年以上前に流行り始めたようで、もちろんその以前からもあったとは思いますが、歴史は古く豆乳の発祥は中国です。中国４０００年の歴史です。
まあ豆乳というか豆腐なのですが、実際豆腐を作る段階で出る汁こそが豆乳ですから、歴史は豆腐と同じと言えます。
その豆腐を発明したと言われるのが、紀元前200年前漢高祖の時代に准南王劉安という人だそうです。つまり、中国４０００年ではなく２０００年くらいでしたねｗ
確かに本場中国の豆腐は美味しいと有名ですからね。中国独自の門外不出の製法で作られた一品とか是非食してみたいものです。
豆乳の疑問色々調べてみた結果！驚愕！
普段何も意識せずに飲んでいた豆乳ですが、色々調べるとその奥深さに驚愕しました。
豆乳の歴史や身体へ良いものが色々と含まれているという事を知って飲むとまた違う味わいが楽しめますよね。って何か嘘っぽく聞こえますか？
まあ若干もっともらしい事を言いながら、程よく適当なのが私のスタイルです。
もちろん中には豆乳の味が苦手という人もいるでしょう。ですが、牛乳アレルギーの人などにとっては豆乳はまさにアレルギーの少ない商品ですので、味さえ気にしなければ積極的に摂取したほうが良いと言えます。私は美味しいので飲んでいます。
豆乳はダイエット効果や美肌効果、抜け毛予防など様々なアンチエイジング効果があると言われています。もちろん良い効果があるからと言って、飲み過ぎは良くないわけで、おすすめは毎日コップ１、２杯とのこと。
